RECETAS Y TRADICIONES

Pizza de champiñones Tiempo total: Rendimiento:  Ingredientes para la masa: 250 g de Harina 15 g de Levadura prensada 125 mL de Agua natural 1 pizca de Sal 1 cucharadita de Aceite Ingredientes para la cubierta: 150 mL de Salsa de tomate 150 g de Queso mozzarella rallado 2 unidades de Cebollas grandes 1 latas de […]

Salteado de carne con jenjibre y champiñones Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 40 minutos Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: 1/4 taza de salsa de soja ligera 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz 1 cucharada de azúcar blanca 2 cucharaditas de aceite de sésamo 4 cucharaditas de fécula

Fajitas de pollo y hongos ostra Tiempo total: 15 minutosRendimiento: 4 porciones Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos 500 g de champiñones blancos frescos, en rodajas (aproximadamente 5 tazas) 4 cucharadas de salsa 4 tortillas de trigo para fajitas 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado 4

Pasta de hongos ostra y ajo Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 20 minutos Rendimiento: 6 personas Ingredientes 1 paquete de espaguetis (400 g) 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas 3 tazas pequeñas o medianas llenas de hongos ostra o champiñones 2 cucharaditas de ajo picado 1 frasco

Ensalada de garbanzos y champiñones Ingredientes: Garbanzos cocidos (pueden ser en conserva): 150 g Tomate fresco (la variedad que prefieras): 100 g Aceitunas verdes: 8 Champiñones o setas ostra crudas: 75 g Pimiento rojo o verde: 1 Media cucharada de aceite, vinagre, sal y una pizca de albahaca fresca. Preparación Lava los garbanzos en agua